פותחים שולחן // 48
סלסה ורדה, קרם גזר מרוקאי, מיקס זיתים גלילי, סלסת ירקות שרופים, פלפל חריף צלוי, צ‘ילי טרי בשמן זית, טחינת הר ברכה, מוגש עם לחמניות בריוש
קרפצ‘יו חציל // 52
טחינה, שמן זית, זרעי עגבניה, פיסטוקים קצוצים, דבש חריף ומלח אטלנטי
הסיגרים של אוסקר // 48
סחוג, סלט קטנקטן ירוק חמצמץ וטחינה הר ברכה
שעועית ירוקה על הברזל // 38
מלח ים וגרידת לימון
ספייסי טאקו אסאדו // 62
קרם אבוקדו, בצל מוחמץ, כוסברה וסלסת ירקות שרופים
טאטאקי סינטה // 66
קרם תירס, פיקו דה גאיו וכוסברה
קרודו אינטיאס // 66
שמן זית, זרעי עגבניה, צ‘ילי חריף, מלח ים אטלנטי ועלי מיקרו
כנפיים בנגקוק // 49
סויה, צ‘ילי חריף, שמן שומשום
TOLUCA סביצ‘ה // 68
קוביות סלמון, בצל ירוק, צ‘ילי חריף קרם אבוקדו, עלי כוסברה ובצל סגול
לחם מחמצת על אבן // 21
מוגש לצד בלסמי ושמן זית
ארטישוק ירושלמי מדורה // 68
נתחי ארטישוק צלויים על קרם ארטישוק וצ‘יפס ארטישוק, בקיצור הבנתם
פרגית טנדורי // 78
צלוי על הפלאנצ‘ה מוגש על פריקי חיטה מעושנת וסלטון שומר
השניצל של אוסקר // 76
מוגש בליווי קריספי צ‘יפס
פיש קריספי // 84
למון טמפורה מוגש לצד קרעי תפוחי אדמה מתובלים, רוטב טרטר וסלטון ירוק
פילה סלמון // 88
מוגש על קרם תירס ושעועית ירוקה על הברזל
המבורגר רדיפיין (טבעוני) // 74
מוגש עם קריספי צ‘יפס
הבורגר של אוסקר // 78
בצל מקורמל, קרם אבוקדו, איולי
סטייק סינטה // 159
250 גרם בליווי רוטב פלפל מדגסקר, מוגש עם קרעי תפוחי אדמה מתובלים
סטייק אנטריקוט // 179
330 גרם בליווי רוטב פלפל מדגסקר, מוגש עם קריספי צ‘יפס
אסאדו על העצם נברסקה // 169
500 גרםן נברסקה על העצם 12 שעות, מוגש עם סלטון שומר ותפוחי אדמה מדורה
תוספות: שעועית ירוקה / קרעי תפוחי אדמה מתובלים / קריספי צ‘יפס
** ניתן לקבל חלק מהמנות ללא גלוטן **
נא לשים לב המטבח אינו סטרילי מקמח אגוזים, עלול להכיל אלרגניים ממקומות שונים